Eco-responsable

La création du projet éco-responsable, initialisée en septembre 2018, a été officialisée en avril 2019.

Ce projet développe une écologie du quotidien avant tout, une attitude éco-responsable à Moscou, avec ses gestes et son bon sens.  Vous trouverez dans cette rubrique des gestes éco-responsables, des actions et des informations pour aller plus loin.

Une équipe motivée, interculturelle, transversale est là pour l’animer. Si vous souhaitez la rejoindre vous pouvez contactez Isabelle ou n’hésitez pas à nous écrire par mail .

LES GESTES ÉCO RESPONSABLES

Le but n’est pas « Comment trier ? » mais « Comment faire pour ne pas avoir à trier ! » et se demander en premier :  « Est ce que j’en ai vraiment besoin ? ».

Voici 7 gestes clés et de bonnes adresses éco-responsables.

1 – ALLER AU MARCHÉ

Pourquoi ? pour utiliser moins d’emballages. Au marché on arrive avec ses cabas, ses sacs en tissus lavables, et ses contenants. Moscou regorge de marchés en plein air d’avril à novembre, ou couverts toute l’année.

Où ?

banniere marché

LES MARCHÉS

  • Danilovski : marché couvert ouvert toute l’année, huppé mais de qualité, sympa aussi pour déjeuner. Ulitsa Mitnaya 74 – M Tulskaya  – Ouvert tous les jours de 8h à 20h.
  • Depo : plus moderne, avec un espace enfants. Grand choix de restauration (le plus grand food court d’Europe) et quelques vendeurs de fruits, légumes, épices ou fruits secs . Lesnaya ul., 20, M Bieloruskaya – Du lundi au jeudi 8h – 23h, vendredi 8h – 2h, samedi 10h – 2h, dimanche 10h – 23h.
  • Dorogomilovskiy : semi-gros, poissons, viande, légumes ouzbeks. Ulitsa Mozhayskiy Val, 10 – M Kievskaya – ouvert tous les jours de 6h à 20h. 
  •  Tioply Stan / Novoyasenevskiy : très bien pour les fruits et légumes, pas cher et le plus souvent d’excellente qualité. Novoyasenevsky Prospekt, 1 M Tioply Stan – ouvert tous les jours de 8h à 20h. 
  • Preobrazhenskaya : grand marché, avec de bonnes viandes notamment au stand 22. Ul Preobrazhensky val 17, M Preobrazhenskaya – de mai à septembre ouvert en semaine de 8h à 20h et de 8h à 19h le week end et les vacances / d’octobre à avril ouvert en semaine de 8h à 19h et de 8h à 18h le week end et les vacances. Attention jours de fermeture mensuels suivant : en octobre le 7 et le 21, en novembre le 11 et en décembre le 9.
  •  Pyatnitskiy Ancien marché aux poissons, un peu deserté mais on y trouve du caviar, du poisson fumé et des bières artisanales aux parfums étonnants Pyatnitskiy Per. 2. M Tretyakovskaya – ouvert de 9h à 20h en semaine et de 9h à 19h le week end.
  • Velozavodskyi  Ulitsa Velozavodskaya 13 c.1 – M Avtozavodskaya puis 10 min à pied ou M Dubrovka puis 10 min à pied ) ouvert de 7h à 21h. 
  • Usachovskiy  Ulitsa Usacheva 26 – M Sportivnaya – ouvert de 8h à 22h du lundi au jeudi et de 8h à 23h le vendredi, samedi et dimanche. 
  • Moskvoretskiy  Sympathique marché, même si un peu loin. Ulitsa Bolotnikolskaya 12 – M Varshavskaya puis 15 min à pied ou M Profsoyuznaya puis bus 52 pendant 15 min – ouvert du dimanche au mercredi de 9h à 21h, le jeudi de 9h à 20h, le vendredi et samedi de 9h à 22h.
  • Gastroferma Nizhnyaya Krasnoselskaya 35 ctp 59 – M Baumanskaya – ouvert du dimanche au mercredi de 10h30 à 21h30 et jeudi, vendredi, samedi de 11h à 23h. C’est plus un food court qu’un vrai marché mais on y trouve quelques produits français (terrine, saucisson, tapenade, caramel beurre salé, pâtisseries …) au stand de la Forêt Café. 
  • Cheromushkinskiy Ulitsa Vavilova, 64/1, стр.1 – M Profsoyuznaya – ouvert tous les jours de 8h à 21h.
  • Eko Market  Ulitsa Profsoyuznaya 126 –  M Konkovo – ouvert tous les jours de 8h30 à 22h.

la carte des marches

INTERNET

  • MoscowFresh : pensez à demander en commentaire lors de la confirmation de commande « без платика » (sans plastique) afin que vos produits soient enveloppés dans des emballages écologiques, ce sera respecté.
  • Le marché Danilovski propose aussi des livraisons

banniere bio

LA DISTRIBUTION DE PROXIMITÉ OU BIO

  • La chaîne VKUSVILL propose des produits de saison, provenant de fermes russes, nombreuses adresses sur Moscou.
  • la chaîne MIRATORG propose de très bonnes viandes russes disponibles aussi chez Auchan ou Perekrestok.
  • LAVKA-LAVKA impose à ses fournisseurs le respect d’une charte proche de celle du label bio AB. Plusieurs boutiques sur Moscou.
  • Rayon bio des supermarchés AUCHAN, mais à vérifier car les produits viennent souvent de loin !

ÉPICERIES BIO

  • BIOSTORIA  Leninsky Prospekt 36 – M Leninksy Prospekt
  • ELAN LAVKA  Velozavodskaya 13k1 – M Avtozavodskaya
  • JAGANNATH  Chaîne de restaurants végétariens avec un rayon épicerie, plusieurs adresses sur Moscou.
  • RYABINKI  Vente en ligne de produits laitiers, oeufs et légumes sous le label Euroleaf.

banniere produits fermiers

PRODUITS FERMIERS

SANTÉ  / BIEN ÊTRE

  • AROMARTI  Boutique en ligne pour les huiles essentielles
  • LA CORVETTE RUSSIA Pour le savon de Marseille notamment
  • BOTANIC GARDEN  Huiles, crèmes, savons, tisanes …
  • ALTERNATIVA NATURALE BY AANORA Des Kits d’aromathérapie pour prendre soin de soi avec des produits naturels.
  • ARTEL SOTVERENIE Petite boutique mais large choix de savons naturels, déodorants, baume à lèvres, exfoliants, huiles et même un peu de miel à des prix raisonnablesBolshaya Sadovaya 3, bld 2 – M Mayakovskaya – Pas facile à trouver ! Une fois devant le bâtiment 2 passer les 2 portes en métal puis les tourniquets avec le garde puis aller dans la cour intérieure puis prendre à droite, continuer sur quelques mètres jusqu’au grand bâtiment en briques en face de vous. Monter quelques marches puis prendre le couloir à droite, c’est là ! 
  • CHOM CHOM Déodorants avec emballages recyclables
  • KP SOAP / MELISSA Boutique en ligne de cosmétiques bio (shampoing, crèmes, huiles essentielles …). Il y a aussi un petit showroom sur Bolshaya Sadovaya 3, bld 2 – M Mayakovskaya  – Pas facile à trouver ! Une fois devant le bâtiment 2 passer les 2 portes en métal puis les tourniquets avec le garde puis aller dans la cour intérieure et continuer tout droit jusqu’au grand bâtiment en briques. Monter quelques marches puis suivre le logo Melissa dans les couloirs.
  • MONKA FACTORY 

banniere vrac

2 – ACHETER EN VRAC

Pourquoi ? pour éviter l’emballage, définir une quantité désirée, trouver des produits de qualité

Où ?

  • ZERO WASTE SHOP  Ulitsa Novodmitrovskaya 1 стр 1 – métro Dmitrovskaya – On y trouve aussi des produits réutilisables comme des tissus imprégnés de cire d’abeille de la marque Beelab qui remplacent l’aluminium et le film alimentaire. 
  • NAKED FOOD  Ulitsa Shabolovskaya 34 (entrée à gauche du Mc Donald, 2ème étage russe)  – Shabolovskaya 
  • KOTOMKA  Café et boutique – Malyy Kazennyy Pereulok 16 – Kurskaya 
  • NETTO MARKET   Feodosijkaya 2 – M Bulvar Dmitriya Donskogo
  • REPLEO ZEROWASTE Ul Pyatniskaya 3/4 Ctp 2 (attention l’entrée se fait par le numéro 5 puis aller tout droit dans la cour puis descendre par le petit escalier qui vous amènera en sous-sol,  la boutique est sur la droite).
  • GROW UP ECO  Boutique en ligne uniquement de produits éco-responsables (produits d’hygiène réutilisables, articles en bambou, …).
  • OSOKA STORE  Boutique en ligne uniquement.
  • ZEERO Boutique en ligne uniquement, page IG : https://www.instagram.com/neplastic/

3 – UTILISER LES CONTENANTS ADAPTÉS

Pourquoi ? pour éviter la consommation de plastique, pour réutiliser les matériaux dans la durée.

Comment ? faites votre marché en apportant vos propres contenants, sacs en coton ou filets pour les fruits et légumes, comme ceux de chez AVOCKA, réalisés par des mal-entendants, ou carrément vos bouteilles et pots en verre pour transporter le lait, le fromage blanc

Où ? on peut les acheter, par exemple chez IKEA, ou mieux encore recycler les pots de confiture ou de légumes marinés Les contenants en verre sont en effet à privilégier.

4 – FAIRE SOI-MÊME

Pourquoi ? pour éviter l’emballage plastique, parce que l’on maîtrise les ingrédients, parce que c’est fun et que l’on peut les réaliser en famille !

Comment ? Avec un peu d’astuce, on peut fabriquer soi-même les produits d’entretien et d’hygiène. Vous trouverez de nombreuses recettes sur les sites suivants :

www.famillezerodechet.com/ (rubrique recettes)

https://consommonssainement.com/2016/07/30/telecharger-30-recettes/ (1 livret de 30 recettes faciles de cosmétiques et produits ménagers à télécharger gratuitement)

5 – CHOISIR DES ARTICLES RÉUTILISABLES

Pourquoi ? c’est souvent plus économique, et l’on fait moins de déchets

Quoi ? Lingettes en textile réutilisables, couches lavables pour les bébés, coupe menstruelle, gourdes en métal pour l’eau ou Thermos pour garder votre thé au chaud… Les solutions ne manquent pas ! Internet et/ou une bonne trousse à couture seront vos soutiens dans cette opération de remplacement.

Où ? S’équiper en Russie : voir les adresses de la rubrique 2 – « Acheter en vrac »

6 – S’HABILLER D’OCCASION 

Pourquoi ? pour faire des économies, pour réutiliser des produits toujours à la mode et en en très bon état. La Famille Zéro déchet, s’habille avec 50% de vêtements d’occasion pour les adultes et 75% pour les enfants.

banniere charity shop

Où ?

  • Le groupe WhatsApp « Moscou-Ventes et Troc »
  • CHARITY SHOP – Il existe 4 magasins Charity Shop à Moscou (pour déposer vos vêtements à donner ou en acheter en seconde main) et plusieurs dizaines de containers dans lesquels il est possible de déposer les vêtements à donner. Vous pouvez retrouver les adresses sur http://charity-shop.ru/

Pour donner vous pouvez aussi guetter les collectes organisées par Moskva Accueil ou le SAMU SOCIAL.

Et pour les livres, pensez à la Librairie solidaire de Moskva Accueil.

7 – TRIER, RECYCLER

Pourquoi ? Pour conserver les ressources naturelles pour le futur.  La famille zéro-déchet n’a plus qu’1 kg de déchets par an !

Où ?

banniere recyclage

    A partir du 1er janvier 2020 un système de tri des déchets dits « secs » devrait être mis en place par la municipalité. A suivre !

LES ACTIONS

Déjà réalisées

  • Un premier atelier Zéro déchet où des produits ont été réalisés comme du dentifrice et du produit pour les vitres et des partages d’informations
  • La création d’un groupe Whatsapp éco-responsable pour le partage des bonnes pratiques
  • Cette rubrique d’informations
  • Le café Moskva Accueil dédié au projet éco-responsable du 9 avril 2019
  • Le nettoyage d’un parc de Moscou dans le cadre de la World Clean Up day avec l’association Happy Planet

Sans titre-1

  • Notre atelier éco-responsable du 15 octobre 2019 sur les remèdes naturels pour les maux de l’automne

Atelier1 invitation finale

  • Merci à Irina  / ALTERNATIVA NATURALE pour la présentation de ses kits d’aromathérapie que vous pouvez retrouver sur son site  ou sa page IG

Alternativa naturale

Retrouvez-la sur sa page FB

Retrouvez-la sur son site ou sa page FB ou IG

En prévision

  1. Rencontre avec Moscow fresh pour faire évoluer les emballages.
  2. Rencontre avec Greenpeace pour le recyclage et le compost en ville.
  3. Un vide dressing pour donner une deuxième vie à nos vêtements.
  4. Réfléchir à un vide grenier.
  5. Notre atelier du samedi 16 novembre sur le thème du bricolage et recyclage autour de l’Avent.
  6. Echange d’informations avec d’autres accueils (Prague Accueil, Austin Accueil, …) qui souhaitent mettre en place une rubrique éco responsable.

POUR ALLER PLUS LOIN

  • EC LINE Site de la gestion des déchets de la ville de Moscou.
  • FBUZ Le Centre d’hygiène et d’épidémiologie de Moscou (nom abrégé: FBUZ) est une organisation à but non lucratif. C’est une institution de santé publique à budget fédéral du Service fédéral de supervision de la protection des droits des consommateurs et du bien-être humain.
  • RS BOR Groupe de militants et de volontaires qui agissent pour le développement d’un nouveau système de gestion des déchets en Russie.
  • TEPER TAK  Objectifs :
  1. Fournir des informations et des solutions aux consommateurs qui envisagent une consommation éco responsable.
  2. Aider les petites et moyennes entreprises à trouver des solutions permettant de réduire la quantité de déchets et la consommation de ressources de la planète.
  3. Mettre en œuvre des projets visant à réunir le désir de consommation consciente du public et le désir des entreprises de leur fournir le meilleur service possible.
  • SOCIAL INFORMATION AGENCY  C’est une organisation d’experts du secteur à but non lucratif russe et une agence d’information professionnelle spécialisée dans les reportages sur les initiatives civiles.
  • TAKIE DELA / NUZHNA POMOSH L’un des principaux objectifs de cette fondation est d’encourager la charité et le bénévolat. Ils essayent d’obtenir plus de publications sur ces sujets dans les médias.
  • ECODVOR  Promotion de la collecte séparée et du recyclage des déchets auprès des résidents.
  • EKA  L’association EKA est assez active et mène des actions éducatives dans les écoles. 
  • GREENPEACE RUSSIA avec leur carte recyclemap et leur projet autour du zéro déchet https://greenpeace.ru/projects/zero-waste/
  • WWF RUSSIA
  • PLUS ONE La plateforme de communication développement durable

AUTRES

  • Jérémie Pichon / FAMILLE ZÉRO DÉCHET Famille Presque Zéro déchet, Ze guide, éd. Thierry Souccar, 2016, 15 €. Disponible à l’Institut français et au format Kindle. 
  • MOOC ZERO DECHET Formation en ligne de13 modules sur le theme du Zéro Déchet, par l’Université des Colibris et Zéro Waste France. 

Rejoindre le groupe WhatsApp « éco-responsable » pour échanger des bons plans : contactez Isabelle – N’hésitez pas à nous rejoindre, à nous contacter par mail